全国のきもの速報
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搾りたて (2018-2-5 13:29:15)
「着物をもっと身近に」をテーマに
札幌から着物を今日着る服の選択肢のひとつになるように、
日々奮闘中の染太郎です
冬でしか楽しめないモノってありますよね。
その季節限定のモノやコト
日本酒は好きですか?
新酒が様々な酒蔵から出る季節
お酒が好きな僕はこの時期はテンションが上がります
先日飲ませてもらった日本酒「北の勝・搾りたて」。
フルーティーな味わいが人気で毎年1月中下旬に予告なく発売される根室市の地酒です。
今年の出荷量は1万7500本。
販売日には地元のスーパーではあっという間に売り切れてしまうようです。
気になる味わいは…
うまい!
スッキリした味わいに米の甘さもしっかりとしています!
プレミヤムがついてしまう現象はやはり残念ですが、
この時期だけしか味わえないモノには魅力を感じます。
そして、量も必要以上に作らない。
そうすることでブランドが守られていくんだなぁ。と、「搾りたて」を呑みながら感じました。
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